乐昌沿溪山白毛茶| 沿溪山白毛茶属于什么种类茶 是绿茶吗图片

沿溪山白毛茶

导读:     白毛茶是乐昌又一大宗名优土特产。乐昌的大源、沿溪山九峰等山区,终年云雾缭绕,雨量充足,其出产的茶叶芽尖及叶背均披上薄薄的一层白毛,“白毛尖”因此得名…

沿溪山白毛茶

白毛茶属于绿茶 白毛茶是绿茶中的一种,因为其背面上有着浓密的白毛而出名,它的色泽翠绿明亮,条索紧实粗壮,有着生津止渴,提神醒脑的作用,是经过采摘、杀青、揉捻等工艺制作而成,其香味明显,常常带有荷花的清香。

      白毛茶是乐昌又一大宗名优土特产。乐昌的大源、沿溪山九峰等山区,终年云 雾缭绕,雨量充足,其出产的茶叶芽尖及叶背均披上薄薄的一层白毛,“白毛尖” 因此得名。乐昌白毛茶有大叶白毛、中叶白毛和尖叶白毛三类,以大叶白毛品质较优,分布也较广,总种植面积8500亩,年产约350多吨。 乐昌白毛茶八成为手工制作,保持其原汁原味。其最大特点是茶叶肥厚,茸毛多,制成的绿茶其汤色微绿,清澈透明,清香四溢,饮后舌底生津,回甘持久,是全国名茶之一。若能以九峰泉水冲泡,则为上上名贵佳品。清朝时代沿溪山的白毛茶就曾被列为朝廷贡品。目前产品已销往美、日、英、法、港、澳、台等国家和地区,饮誉海外。( 韶关)

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