花魁咖啡和耶加雪菲咖啡的区别 花魁6.0咖啡豆口感风味描述品种介绍

导读: 说到花魁咖啡豆相比大家都不陌生了,那么花魁咖啡豆和耶加雪菲咖啡豆有什么区别呢?花咖啡和耶加雪菲咖啡都是来自与埃塞俄比亚的咖啡豆,花魁咖啡豆的产区是古吉罕贝拉,而耶加雪菲咖啡指的是产自埃塞俄比亚有名的耶

说到花魁咖啡豆相比大家都不陌生了,那么花魁咖啡豆和耶加雪菲咖啡豆有什么区别呢?花咖啡和耶加雪菲咖啡都是来自与埃塞俄比亚的咖啡豆,花魁咖啡豆的产区是古吉 罕贝拉,而耶加雪菲咖啡指的是产自埃塞俄比亚有名的耶加雪菲产区的咖啡。花魁指的是一只咖啡豆的名字,耶加雪菲值得是埃塞俄比亚的著名咖啡产区。既然不好对比,那么我们就使用最为著名的耶加雪菲果丁丁合作社的咖啡豆来对比。个人使用同样的萃取参数来冲煮:研磨度使用国家二十号筛网筛咖啡粉,达到百分之八十的过筛率。粉量为15克,粉水比116,使用91°的水温,多段式萃取。

果丁丁咖啡:入口有明亮的柠檬酸质,中段有茉莉花香味,尾端残留着丝丝的茶感。

花魁咖啡:入口有明显的果汁酸甜感,风味偏向与草莓,莓果味,尾端有丝丝的红茶甜。


2022年新产季的花魁6.0的风味口感是愉悦的柑橘类水果酸甜感,橙花的香气,蜂蜜的甜感。


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