花魁咖啡豆和瑰夏咖啡豆一样吗？当然不是了，首先他们的品种就不一样了，前者是埃塞俄比亚的原生种，而瑰夏咖啡豆则是以瑰夏品种。那么花魁咖啡为什么会和瑰夏沾上关系呢？
其实原因很简单，这一切都源于咖啡人对优质咖啡的热爱与追求。首先花魁最早出现在2017年，花魁的原身是2017年TOH生豆大赛中的日晒组冠军，一款来自DW公司旗下罕贝拉的日晒咖啡豆。
国内的咖啡人关注到这支豆子，不仅引进了国内，同时还被咖啡师选中，用来参加咖啡冲煮大赛。那个时候，瑰夏咖啡已经闻名天下数十载，各项咖啡赛事大家普遍使用的是瑰夏咖啡。而李建飞咖啡师使用这款咖啡豆战胜了许多选手的瑰夏豆，并夺得了2017年世界咖啡冲煮大赛中国区的亚军。这意味着什么呢？这是一支比瑰夏更优异的咖啡豆，震惊了整个咖啡圈。（当然夺得第二名其实不仅仅是豆子的因素，但是不妨碍人们将之放大）
既然出现了这么一支媲美瑰夏咖啡的豆子，那必须得有一个能够媲美瑰夏的名字，而瑰夏的英文拼写为「gesha/geisha」，这由于日语中的艺伎「芸者/げいしゃ」读音相近，所以港澳台地区也会把瑰夏咖啡称为艺伎咖啡。那么在艺伎中最出色的被称为「花魁」，意为艺伎之首。正正符合那次的比赛结果，所以2017年的TOH日晒冠军豆在中国也被称为「花魁咖啡豆」。花魁咖啡豆与瑰夏咖啡豆的联系也仅仅在这而已。
有朋友可能会很糊涂，那为什么现在gesha/geisha又叫瑰夏呢？2006年左右，咖露梦咖啡的袁先生第一次把巴拿马Gesha进口到中国，花香水果各种爆炸的风味，但是一直没有中文名字，而袁先生就把Gesha命名为「瑰夏」，翻译信达雅，一直沿用至今。
