非洲咖啡产国赞比亚咖啡产区种植品种介绍

优游网 > 旅游 发布于2024-06-22

导读: 非洲咖啡在全球咖啡市场拥有十分高的知名度,因非洲拥有不少咖啡产国,且非洲国家埃塞俄比亚是公认的发源地。还有很多咖啡产国,如赞比亚。赞比亚Zambia赞比亚共和国(TheRepublicofZambia

非洲咖啡在全球咖啡市场拥有十分高的知名度,因非洲拥有不少咖啡产国,且非洲国家埃塞俄比亚是公认的发源地。还有很多咖啡产国,如赞比亚。

赞比亚Zambia

赞比亚共和国(The Republic of Zambia)是非洲中南部的一个内陆国,与刚果(金)、坦桑尼亚、马拉维、莫桑比克、津巴布韦、博茨瓦纳、纳米比亚以及安哥拉共9个国家接壤,国土面积752614平方公里。

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赞比亚国旗呈长方形,旗面为绿色,右下方的竖方形有红、黑、橙三个平行相等的竖长条相连而成,其上方为一种展翅的雄鹰。其中绿色象征国家的自然资源,红色象征为自由而斗争,黑色代表赞比亚人,橙色象征国家的矿藏,展翅的雄鹰象征赞比亚的独立和自由。

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赞比亚境内大部分地区为海拔1000-1500米高原,地势大致从东北向西南倾斜,主要分为五个区域,东北部东非大裂谷区,北部加丹加高原区,西南部卡拉哈里盆地区,东南部卢安瓜—马拉维高原区和中部卢安瓜河盆地区。

赞比亚属热带草原气候,温和凉爽,年平均气温在18-20℃之间。全年分三季,5-8月为干凉季,是大部分农作物收获季节,9-11月为干热季,该季平均气温较高,而12月至次年4月为温湿季节,全年降雨量集中在该季,降雨量由北部1400毫米向南递减至700毫米。土地肥沃,气候温和,适合咖啡等多种农作物生长。

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咖啡产区

咖啡种植多数在穆钦加省(Muchinga),北方省(Northern)、卢阿普拉省(Luapula)、铜带省(Copperbelt)、卢萨卡省(Lusaka)和西北省(North-Western)。赞比亚当地以大庄园种植为主,种植的所有咖啡都是阿拉比卡咖啡品种,其种植大部分为卡蒂姆Catimor系列品种和SL28品种,采摘期为10月到3月。

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北方省(Northern):位于该国北部,与坦桑尼亚相连。穆钦加省(Muchinga)最早同属于北方省,在2011年第五任总统当选后新设的,该省处于加丹加高原,咖啡种植在1000-1500米之间,并且拥有多条河流,十分适合咖啡种植。

卢萨卡省(Lusaka):该省位于赞比亚南部,也是赞比亚的首都,与津巴布韦相连,平均海拔约为1279米,是一个重要的工商业中心和农产品集散地,咖啡种植海拔在1200-1500米左右。

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铜带省(Copperbelt):位于中北部,大部分属于非洲中部加丹加高原东段,海拔基本1000以上,该省拥有铜为主的多金属矿物,并且由卡富埃河及其支流流贯全境,种植海拔在1000-1500米之间。


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