英国名厨Jamie Oliver的平价餐厅 必点手工意大利面

优游网 > 旅游 发布于2024-03-29

导读: 不管有没有去过英国,相信喜欢看美食、旅游频道的朋友绝对都认识这位英国名厨"Jamie Olive"吧!在英国他改变了许多饮食观念,出了很多食谱与在节目上做了很多推广;在英国他绝对是家喻户晓的厨师,更是一个饮食革命家。在英国Jamie Oliver(杰米奥利弗)旗下有六大体系的餐厅...

文、图/快乐云

不管有没有去过英国,相信喜欢看美食、旅游频道的朋友绝对都认识这位英国名厨"Jamie Olive"吧!在英国他改变了许多饮食观念,出了很多食谱与在节目上做了很多推广;在英国他绝对是家喻户晓的厨师,更是一个饮食革命家。在英国Jamie Oliver(杰米奥利弗)旗下有六大体系的餐厅,其中的Jamie's Italian Restaurants是最平价且店数最多的,这是2008年时奥利佛与多年前还在当学徒时认识的意大利老友Gennaro Contaldo所合开的餐厅,从牛津开始,短短的几年已经成长成35间店,今年七月份还跨海到了亚洲,来香港开了一间。

今年因居游伯明翰的关系,去吃了好几回,但一直都觉得伯明翰的那间并没有很对味;但之后我们去了利物浦Liverpool时再次遇到Jamie's Italian Restaurants感受有了些改变噜。不过,若是想一尝英国原味主厨Jamie Oliver的美食,云还是会建议去伦敦,去他所开的第一间餐厅Fifteen哦!!!(之后有机会再来跟大家分享这间好吃店)

利物浦是披头四的家乡,也曾是英国重要的港口;目前可是逛街、买东西,散步、休闲的好地方。走进披头四(The Beatles)的英式摇滚世界,利物浦(Liverpool ) 记得初次与利物浦相遇时,就曾想过如果这个城市没有披头四的话,是否会如此迷人呢?我想,应该会的。


大街上现代化的建筑与宽广的徒步区,往码头方向走起来,迎著风与阳光,很舒服,很自在;在前往披头四故事馆前,得先祭五脏庙,恰巧看到人行道上摆放的桌椅颜色缤纷得很吸睛,让我们朝那方向走了过去;

看到招牌才发现原来是Jamie's Italian Restaurants,哈哈哈....真的还是要继续吃吃看吗??伯明翰的口味与服务人员有点高傲态度实在让人不舒服,听朋友说在牛津吃的时候态度很好,且很亲切;那我们换了个城市要不要来试试看呢??哈哈哈....就"连锁店"来说,应该是标准一致的品质与服务,但很奇妙的Jamie's Italian Restaurants真的是换了城市,就跟它们的装潢一样,也都不同了;旗下的35间店,每间店的设计风格都不太一样哦;像利物浦这间,空间也许没有很大,但服务人员可都是亲切得多,且还会主动做些介绍哦!


菜单每家店的模样都是一样,黑板上写着的是今日的特餐;当然会比较经济实惠哦!!今天我们点了一个特餐,一个意大利面,加上服务人员亲切的态度,让我们有个美好的一顿午餐,真的跟伯明翰很不同耶!哈哈哈......吃饭也是需要投缘与对胃吧!


上桌的食物确实还挺简单的丫!不需要过多的烹调,透过简单的调味,只需要将食物的原味给提点出来;今日的特餐是"鱼",从摆盘与食物呈现都很自然简单,美味,简单不复杂也不花俏,就能吃到鱼的新鲜与好味道。欧洲的番茄也真跟台湾不一样哦!!!总觉得能吃到番茄的鲜味与阳光的滋味耶。


另一个点的是inguine,一种意大利面,"扁面";来到Jamie's Italian Restaurants,意大利面其实是必点的哦!!!它们家的意大利可都是手工做的,且运气好的话,还能在店里头看到师父是如何制作意大利面的哦!!!


利物浦这家的意大利面调味果真好吃多噜,且不会咸死人哦!!!!这里的意大利面,吃起来确实比外头的店好吃,且面条也煮得很好哦!!

今日午餐简单吃,点餐前服务人员问说,要不要喝点什么;我们说:气泡水,她脸上并没有露出啥不开心的表情(跟伯明翰那间很不同)。当我们吃完餐后,她也问问需要来点咖啡、甜点吗??


当天我们因不饿且赶着要去下一个地方,因此就简单吃噜~但在这里简单吃并没有换来不舒服的异样眼光,且还有着亲切的服务与笑容,真是不错,连离开前看到他们正在做意大利面,厨师还亲切得招呼我们可以过去看,过去拍照.....哈哈哈,也就是这样,这间Jamie's Italian Restaurants有扳回云对它们的印象。

很多朋友说,英国没有美食;其实,也没这么惨啦~这近两个月的时间,云还是吃了不少好吃,且现在会想念的食物啦~以后再慢慢跟朋友们分享噜~下回去英国的朋友们,可别错过名厨Jamie Oliver(杰米奥利弗)的平价义式餐厅Jamie's Italian Restaurants

Jamie's Italian Restaurants
网站:http://www.jamieoliver.com/italian/

地址:45 Paradise Street, Liverpool, Merseyside L1 3EU英国

电话:+44 151 559 9830

营业时间:12:00~23:00 sunday 12:00~22:30


 

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