文、图/台南先生
专卖药膳麻油鸡的行动餐车,每日限量晚来吃不到,晚上才营业一开店就客满,用餐时段常常要排队,麻油香气浓郁扑鼻,许多老饕都是吃过一次就爱上。
用餐时段人潮满满
主要卖药膳麻油鸡汤、麻油鸡糯米饭
先填单结账付款,店员会告知外带取餐号码或内用入座号码
菜单分成内用跟外带,记得别填错了,内用可以无限续汤,很大方
听说最近常常一开店就瞬间客满
由左至右分别是酱油膏、豆瓣酱、自制九层塔酱
药膳麻油鸡汤+面线,内含鸡腿肉、高丽菜、面线,汤头麻油香气足,不会有过重的中药味,喝几口全身都热起来了
鸡腿肉软嫩中带有咬劲
高丽菜鲜脆甘甜
古早味麻油鸡糯米饭,一入口麻油香气扑鼻而来,特别浓郁,糯米饭软黏度刚刚好,这碗只能给满分了
Walking su药膳麻油鸡
地址:台南市北区东丰路649-1号(转进胜利街1巷,俗俗的卖旁边)
电话:0929258685(营业时间内不接电话)
营业时间:18:30~23:00(卖完提早收,周日公休)
介绍台南隐藏版美食为宗旨
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