农场推出耶诞限定的订房送巧克力屋，意外吸引消费者目光。(庄曜聪摄)

巧克力跟农场小木屋有些神似。(庄曜聪摄)

“好可爱的巧克力屋！”大坑休闲农场主人蔡澄文的小女儿蔡佳芸为了耶诞节应景，特别露一手大学餐饮科系毕业的好功夫，利用休息时间手工制作巧克力屋，除了当作摆饰，也免费赠送给耶诞期间订房的客人，“一屋送一屋”的促销方式让消费者相当惊艳，由于造型跟农场的小木屋神似，游客直呼“超特别！”

蔡佳芸说，巧克力屋制作的概念类似姜饼屋，必须先把一整块的巧克力砖隔水加热，融解后再倒入模型，等到凝固后，再把整间屋子组装起来，接合时还要兼顾结构的牢固及美观，最后放上树叶、耶诞树等装饰，撒上白色糖粉代表雪花就完成了，一座巧克力屋耗时1个半小时。

一个礼拜的时间内，蔡佳芸做了30座巧克力屋，材料选用天然巧克力制作，除了上头的小型装饰品外，整栋都可以吃下肚子，但看到可爱模样，实在让人不忍下手，蔡佳芸说，放在阴凉干燥处可以保存半年左右。

制作好的巧克力屋摆放在农场餐厅，香气逼人，连到农场游玩的客人都忍不住多看几眼，甚至有小朋友直接央求爸妈“买给我啦！”也成为农场行销的另类噱头。