文／MOOK景点家陈玟霖整理报导
台湾小吃是许多海外旅客来台观光必品味的美食，其中深具代表性的鸡排更是必吃名单之一。台湾各地拥有许多间不同的连锁鸡排店，以下整理五间来台必尝鸡排品牌，不仅旅客欢迎，连明星艺人们都爱吃。
天使鸡排从南台湾开始展店往北发展，采用新鲜的食材拒绝冷冻鸡肉，让鲜美滋味留在鸡排之中。（图／天使鸡排）
1. 天使鸡排
天使鸡排从新崛江店开始声名大噪后一路往北开立许多分店。店内的鸡排坚持使用新鲜食材，拒绝冷冻鸡肉，为求保持鸡排的品质与厚切肉嫩的口感。最特别的是其外皮薄脆，一口咬下鸡汁爆出，总让人有满满的厚实与满足感。
薄脆的外皮配上厚实的肉片受到许多饕客欢迎，一口咬下鸡汁流出，更使人回味无穷。（图／天使鸡排）
2. 艋?鸡排
艺人NONO所开设的鸡排店“艋?鸡排”，在艺人光环的加持下一开店就有着许多客人上门尝鲜。但如今艋?鸡排能于全台皆设立据点的原因，不外乎与其美味的本身有着密切的关系。
艋?鸡排为艺人NONO所开设（图／艋?鸡排）
艋?鸡排为第一家进驻于百货公司的鸡排店，鸡排不仅厚切脆皮，肉质也是鲜嫩多汁。除了有招牌的天王鸡排外，店内还贩售利用台自冲绳的海苔制成的苔客鸡排、辣妹鸡排等食材特别的鸡排口味。
厚切多汁的天王鸡排是艋?鸡排店内的人气招牌（图／艋?鸡排）
3. 台湾第一家盐酥鸡
台湾第一家盐酥鸡拥有久远的历史，原是由老板母亲利用手推车摊贩的形式贩售，渐渐打开知名度而成立店面。店内除了鸡排以外，还贩售盐酥鸡以及常见的一些炸物供大家选择，包括甜不辣、地瓜、鸡翅以及炸鱿鱼等品项。店内每每总是大排长龙，甚至需要叫号取餐。
店内总是大排长龙，火热程度可见一斑。（台湾盐酥鸡）
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