▲Bo Innovation（厨魔）继续摘下米其林三星，图为招牌料理“叉烧包”。（图／记者游t如摄）
旅游中心／综合报导
《米其林指南香港澳门2016》今(5)日正式公布，除了列出港澳地区8家三星餐厅、18家二星级餐厅，以及51家一星级餐厅之外，还新增了港澳街头小吃推荐（香港23家、澳门12家），其中从台湾逢甲夜市起家、前往澳门发展开分店的“台湾帝钧碳烤胡椒饼”，也在推荐名单中。
新版的香港米其林餐厅名单中，除了龙景轩之外，又有一家中餐厅“唐阁”拿到三星评鉴，另外也有两家餐厅新晋升二星级，分别是富临饭店、明阁，这两家餐厅均擅长港式粤菜。澳门部分，新濠天地的誉珑轩及法国餐厅御膳房，则双双升为二星餐厅。至于香港鼎泰丰在2015年版丢星后，2016年版仍然没被列入星级餐厅。
香港米其林餐厅名单
三星级（6间）
Bo Innovation（厨魔）
L'Atelier de Joël Robuchon
8 1/2 Otto e Mezzo - Bombana
志魂
唐阁
龙景轩
二星级（14间）
Amber
Caprice
Pierre
Wagyu Takumi
天空龙吟
天龙轩
名人坊
明阁
欣图轩
香宫
都爹利会馆
富临饭店
夏宫
新同乐 (尖沙咀)
一星级（41间）
Akrame
CIAK - In The Kitchen
MIC Kitchen
ON
Seasons
Serge et le Phoque
Spoon by Alain Ducasse
Sushi Ginza Iwa
Tosca
Tate
Wagyu Kaiseki Den
一乐烧鹅
阿一海景饭店
文华厅
文华扒房+酒吧
六福菜馆
北京楼 (中环)
玉蕾
甘牌烧鹅
利苑酒家 (九龙湾)
利苑酒家 (观塘)
利苑酒家 (旺角)
利苑酒家 (北角)
利苑酒家 (湾仔)
夜上海 (尖沙咀)
福临门 (湾仔)
富豪 (尖沙咀)
骏景轩
国福楼
何洪记
苏浙汇
冈田和生
彭庆记
TG
胜记
旅
波士厅
添好运 (北角)
添好运 (深水W砖
粤 (北角)
浙江轩
街头小吃店（23间）
Butchers Club
Joyful Dessert House
Kelly's Cope Bop
十八座 狗仔粉
千色车仔面
迦南泰国小食
祥兴记 (荃湾)
第三代肥仔
合益泰小食
佳佳甜品
奇趣饼家
强记
公和豆品厂
坤记糕品
兰英印尼小食
利强记 （利强记）
麦记美食
妈咪鸡蛋仔
汤品小栈
叁薯
华园甜品
荣安小食
英记美点小食
澳门米其林指南名单
三星级（2间）
8餐厅
天巢法国餐厅
二星级（4间）
京花轩
誉珑轩
御膳房
紫逸轩
一星级（10间）
8 1/2 Otto e Mezzo
大厨
金坂
永利轩
风味居
帝皇楼
泓
庭园
皇雀
桃花源小厨
澳门街头小食店推荐名单（12家）
台湾帝钧碳烤胡椒饼
李家菜
安德鲁饼店
昌盛
晃记饼家
新英记
荣记豆腐
义顺鲜奶
韩国鲷鱼烧乳酪雪糕
柠檬车露
莫义记
柠檬王
