Chef Christian Faure。(图片提供/君品酒店)
此次Chef Faure为台北君品酒店设计4款“白色”甜点,虽然白色表面看来简单无奇,但当切开、品尝时,平凡却能瞬间化为多种层层交叠的丰富口感,令人感动又惊奇,四款分别为开心果费南雪、象牙白、水果奶冻、普罗旺斯蜂蜜牛轧糖等,于台北君品酒店六楼茶屋Le Thé推出M.O.F下午茶套餐,甜点+饮品每套NT$880,云轩西餐厅的午晚餐期间也将规划M.O.F甜点特区。
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