文/MOOK景点家编辑部整理报导
香港四季酒店的龙景轩,是全世界第一间拿下米其林三星的中式餐厅,自2009年开始已连续10年获得米其林三星荣誉,以海鲜和点心最为驰名,吸引来自各国的饕客前往,成为全球中餐厅之先。

龙景轩米其林三星餐厅 (图/龙景轩)

龙景轩米其林三星餐厅 (图/龙景轩)
发行以久的《米其林指南》针对菜色、环境与服务表现优异的餐厅,给予星级评定,据说因来自法国,能入选星级的餐厅类别也多以西式较多,若要以中菜获得星级评价,可说是难上加难。

龙景轩景观 (摄影/MOOK景点家高嘉俊)

龙景轩甜豉酱q智利鲈鱼柳 (摄影/MOOK景点家高嘉俊)

原只鲍鱼鸡粒酥、崧子叉烧菠萝包、蒜茸虾春卷 (摄影/MOOK景点家高嘉俊)
- 1
- 2