记者游t如／台南报导、摄影
夏季出游最需要有清凉消暑的地方，在台南东山区山上有一处“无边际山泉池”，在早晨和黄昏还可以看到美丽的云海景观，让山头看起来宛如湖中央的小岛般，景色绝美，因而闻名。
▲无边际山泉池。
▲%?仙湖农场内部空间宽敞舒适。
台南的“仙湖农场”在南台湾相当知名，共有52公顷大的农场为独立山头，从农场向山下看去，每逢晨间、黄昏或者下雨过后，整个山下出现云海， 使得位居山头的农场，宛如身在湖中央的小岛，因而称之为“仙湖”。旅客若要到访，可以在新营客运总站，搭乘台湾好行巴士前往，交通相当方便。
夏季到访仙湖农场，可以在此品尝完全由在地自产的蔬菜火锅料理，园区员工指出，仙湖农场创办人吴森富力求保留自然及传统，因此农场内仍保留台湾少数可见的60岁的老焙灶寮烘烤龙眼，旅客可以品尝新鲜龙眼、桂圆干等质朴的美味。每年两个月的产期，可见农场内的老焙灶寮缓慢烘烤著龙眼的景观。
▲蔬菜涮涮锅，以及各种自产野菜料理，相当受到欢迎。
▲烘烤龙眼的老焙灶寮。
西拉雅国家风管处推荐，位在东山咖啡公路周遭的仙湖农场，也有在地自产的咖啡可以品尝。此处还可以现场体验手冲咖啡，以及咖啡讲解的简单课程。走访整个仙湖农场一圈，动植物等接近收眼底。若想住宿者，也有山中小木屋可以选择。
▲住宿小木屋。
▲手冲咖啡体验。
但整个农场中，最受喜爱的，还是位在农场中央无边际水池。引入山泉水的无边际水池，提供戏水使用，共有3座深浅不一的水池，池内有小型溜滑梯。夏季小朋友玩水，大人可以躺在水池旁边的摇椅上，悠闲感受农场的浪漫。
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仙湖休闲农场
地址： 733台南市东山区贺老寮6之2号
电话： 06 686 3635
