六安瓜片之所以得名，是因为它们是经过冲泡后的瓜子片。作为一种没有花蕾和茎的绿茶，六安瓜片由单片生叶制成，具有浓郁的香味和耐冲泡性。它们被称为中国十大名茶之一。冲泡后，汤色清澈明亮，兰花香味优雅，叶底呈嫩绿色，宛如瓜子。

关于它的名字由来，其实六安瓜片是一种没有花蕾和茎的绿茶。被称为瓜片，因为冲泡后的茶叶是瓜子片状的。六安瓜片是中国十大名茶之一。它生产于安徽省六安市的大别山区，它是由一片生叶子制成的，没有茎和芽。它具有香气浓郁、耐冲泡等特点。经过冲泡，汤色清澈，绿色明亮，香气优雅。好的瓜片有兰花的香味；口感醇厚，回味悠长。品尝两口后，慢慢品尝，会有一种清凉的味道和一丝甜味；叶底呈嫩绿色，厚实，像瓜子一样，大小均匀。

另外根据采集季节的不同，过去六安瓜片分为三个品种:提片，在谷雨前采集，质量最好；瓜片是提片后采集的大宗产品；梅片，进入梅雨季节采集的茶叶，略显粗糙，质量一般。