肯尼亚咖啡品种:Ruiru 11(鲁伊鲁11)

优游网 > 户外游 > 知识普及 发布于2024-05-23

导读: 肯尼亚咖啡以SL系列豆种受到欢迎,虽然SL的豆种质量高,但很容易受到病虫害的影响,肯尼亚咖啡行业开始推广更多抗病和具有气候适应性的品种,其中就包括“Ruiru11”。1968年咖啡浆果病(CBD)的流

肯尼亚咖啡以SL系列豆种受到欢迎,虽然SL的豆种质量高,但很容易受到病虫害的影响,肯尼亚咖啡行业开始推广更多抗病和具有气候适应性的品种,其中就包括“Ruiru 11”。

1968 年咖啡浆果病( CBD )的流行,摧毁了肯尼亚大约一半的咖啡生产。20世纪70年代,位于Ruiru的咖啡研究站开始了一项针对不受CBD影响的品种的强化育种计划,Ruiru11由此而生,并于1985年发布。

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世界咖啡研究组织的数据显示,该品种是利用许多不同品种的遗传物质培育出来的,包括卡蒂姆Catimor、苏丹汝美Rume Sudan、波旁Bourbon、K7、N39、SL28等。

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与其他生长速度较慢的品种相比,Ruiru 11一般在种植两年内就能实现首次收获。它的植株小而紧凑,这意味着生产者可以在更小的面积上种植更多的咖啡树,提高产量。同时,Ruiru 11比肯尼亚其他受欢迎的品种,需要用到的农药和肥料更少,可以减轻农民的部分经济负担。

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Ruiru 11


在最佳条件下,生产者每公顷最多可种植3000株Ruiru 11,这可以持续产出大量果实,受到了农民们的欢迎。

尽管种植Ruiru 11有明显的优势,但肯尼亚的部分农民担心它的质量不如SL品种高——这可能导致价格下降。因为很少有消费者能够品尝到Ruiru 11和SL品种之间的区别。这在很大程度上是因为前者在肯尼亚仍然被认为是一个“年轻”的品种,所以它的感官特征仍然有待充分探索。

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由于Ruiru 11需要依靠人工授粉进行大规模繁殖,因此很难生产出足够数量的种子来满足农民的需求。
农民希望咖啡研究所可以解决这个问题,通过培育更多的种子和增加生产者获得这些种子的机会。
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Ruiru 11具有对一系列主要疾病的普遍耐受性,一些研究人员和生产商认为,随着品种的进化,它将继续适应肯尼亚的土壤和气候条件,更多关于如何更好地培育它的研究将会很快进行。然而这种情况最终是否会发生将取决于种子的可用性。


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