埃塞俄比亚商品交易所ECX介绍

优游网 > 户外游 > 知识普及 发布于2024-05-24

导读: 埃塞俄比亚商品交易所(ECX)是埃塞俄比亚的全国性多商品交易所,该国大部分的咖啡都通过该交易所进行交易。2007年,经济学家埃莱尼·加布雷-马欣(EleniGabre-Machin)在一场演讲中概述了

埃塞俄比亚商品交易所(ECX)是埃塞俄比亚的全国性多商品交易所,该国大部分的咖啡都通过该交易所进行交易。


2007年,经济学家埃莱尼·加布雷-马欣(Eleni Gabre-Machin)在一场演讲中概述了她在埃塞俄比亚建立第一个商品交易所的宏伟愿景。她说,她的计划将最大限度地降低农民的风险,并将世界上最贫穷的国家之一变成增长最快的经济体之一。她于2008年成为新的埃塞俄比亚商品交易所的首席执行官,帮助启动了当时非洲唯一运作的商品交易所。


ECX通过引入定价机制、仓储物流、即时通信手段等现代交易规则和技术,搭建一个有效、可靠、透明的商品市场。


在ECX成立之前,许多埃塞俄比亚咖啡生产商几乎无法获得足够的信贷,也没有渠道获取市场信息、货物运输以及许多其他重要资源。ECX成立后,定期在咖啡产区的电子屏上发布国际咖啡价格,让农民知道他们交易的产品价格在全球发生了什么变化,他们还可以利用期货价格决定他们的种植布局。


通过ECX进行买卖的交易双方要先注册ECX的会员,开具各自的银行账户用于交易结算,买方还须得预存款授权给ecx用于结算执行扣款,扣款后的第二个工作日,ECX会将款项结算给买方。此外,ECX还设定了咖啡价格的下限,以此降低对生产者的影响。


ECX成立后建立了一个集成的仓库系统,确保卖方咖啡的运输和存储。ECX会员或其授权代表,可以通过公开喊价交易系统进行现货合约的场内交易,并与多家银行合作,提供零违约、高效的清算结算服务。
对出口、商业的咖啡分类、种植区、质量等级等,ECX有非常详实且明确的定义。咖啡在进入仓库时都会使用设备进行取样、分级、称重和认证。




咖啡根据质量等级分为三种类型:
精品Speciality:瑕疵少,杯测风味品质高;
商业Commerical:品质比精品级略有逊色,但比国内消费等级要高;


国内贩售咖啡Local / Domestic:瑕疵豆明显、未熟豆,过季以及存放不佳导致的风味相对较差的咖啡。

其中,精品咖啡和商业咖啡多用于出口国际市场。


质量等级按生豆暇疵数与杯测风味特征的总分划分,标准测样重量通常按照300克抽检。


↑2022年ECX发布的等级分数


在初步评级中获得G1和G2的生豆将再次进行专业杯测,以评估精品咖啡的潜力:

↑Q1、Q2杯测分数


≥85分的G1、G2评定为Q1等级;80~84.75的G1 ,G2评定为Q2等级。

获得Q1与Q2等级的为精品咖啡豆等级。


咖啡的命名方式为:行政划区+ 种植区/子产区/处理站 + 处理方式 + 质量等级。



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