【旅人志】东京人情下町四大必访漫步景点

优游网 > 旅游 发布于2024-06-03

导读: 东京的江户庶民城区“下町”,相对于摩登的都会形象,更显得平易近人。路地里,隐藏着的古民家,时光痕迹拉近了人与城市的距离。旅行下町,漫步新艺文...

文/TRAVELER Luxe旅人志Wei
 
东京的江户庶民城区“下町”,相对于摩登的都会形象,更显得平易近人。路地里,隐藏着的古民家,时光痕迹拉近了人与城市的距离。旅行下町,漫步新艺文左岸“清澄白河”,探访历经岁月磨砾的古民家,聆听怀旧故事,感受温暖人情,探访东京最美好的下町风景。

旅行下町,聆听怀旧故事,感受温暖人情,探访东京最美好的风景。(图片/TRAVELER Luxe旅人志)

山食堂,品味温暖人情
清澄白河最热闹的江户深川资料馆通り一隅,低调藏身了一间和食小酒馆“山食堂”。食堂的玻璃木拉门前摆了两篓金红硕大的苹果,并一纸个性手写的菜单,门后一架陈列了各式食材的橱柜如屏风般隔断室内动静,却拦不住昏黄灯光流泄的一室暖意,勾引食客入室一探。

昭和时期的铁工厂改建餐厅,充满家的温暖气息。(图片/TRAVELER Luxe旅人志)

怀旧的食堂空间,展售精选自日本各地的优质食品。(图片/TRAVELER Luxe旅人志)

“山食堂是一间庶民的食堂。”负责人之一、担任接待的矢泽路惠说,没什么高深讲究,简单秉持食堂精神,提供平价、营养又美味的料理。投身餐饮业的矢泽最初是山食堂的忠实顾客,因前主人病倒,在2010年与料理人山谷知生接下食堂,两人分工合力经营。沿用既有的陈设、概念和经营模式──铁工厂改建的旧空间,裸露的灰色水泥墙搭配木造的地板家具,陈设了石油暖炉之类的古道具,充满昭和时代的生活感;依照时令节气决定菜单,每日更换,并以“Eat Good”为概念,烹制“老妈的家常菜”。

当季新鲜苹果制成的焦糖苹果派,是山食堂的人气甜点!(图片/TRAVELER Luxe旅人志)

山食堂
add 日本东京都江东区三好2-11-6h\ビル1A
time 周一、二店休,周六、日12:00至售完为止,周三至周日17:30至售完为止,另有不定休及特别营业时间,请洽当月FB公告。
price “夜ごはん定食”¥1,500,开桌费每人¥250,点饮料则免开桌费。
note 店内座位有限,建议事先预约以免向隅。因无法以英语应对服务,希望来店者有基本的日文读说能力。
 
ARiSE Coffee,咖啡的人情味
清澄白河区的咖啡烘焙所,来自海外的Blue Bottle、Allpress Espresso 固然知名,说到日本咖啡风味,则必须到访烘焙师林大树的“ARiSE Coffee”,是清澄白河区第三波咖啡风潮的引领者之一。

充满阳光和空气的美丽空间,让人流连忘返。(图片/TRAVELER Luxe旅人志)

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